Подключение кухонной вытяжки к вентиляции своими руками

Вытяжки циркуляционного типа

Принцип работы этих вытяжек заключается в том, что они не выводят загрязненный воздух из кухни, а за счет установленных фильтров очищают его от мелких капель жира, влаги и запаха. По сути, это агрегат по сбору жировых частиц и фильтрации воздуха. Циркуляцию и смену воздуха в данном случае обеспечивает штатная вентиляция. Такая вытяжка состоит из таких конструктивных элементов, как:

1. Корпус.
2. Электрический вентилятор.
3. Улавливатель жира.
4. Угольный фильтр.

Вентилятор обеспечивает постоянный приток и прохождение воздуха через фильтры. Первый фильтр собирает и задерживает жировые частицы, второй (угольный фильтр тонкой очистки) — нейтрализует запахи и влагу. Загрязненные фильтры подлежат замене и достаточно легко меняются. Срок эксплуатации фильтров зависит от модели вытяжки, конструкции и периодичности ее использования.

Эксплуатационные нормы и правила ухода

Условия использования и регулярное сервисное обслуживание являются залогом долговечности в эксплуатации. Не удивительно, что устройства с гарантийным сроком службы в 1-2 года при соблюдении всех правил отлично работают по 7-10 лет, и при этом, часто не требуя дорогостоящего ремонта.

Безопасное использование вытяжки

Чтобы устройство на кухне работало без проблем, следует еще в самом начале его правильно установить и подключить ко всем необходимым коммуникациям – вентиляции и электричеству. Перекосов быть не должно. При тестировании включения прибор будет работать спокойно, с допустимым по инструкции уровнем шума. Треск, скрип и прочие посторонние звуки являются свидетелями того, чтобы вы допустили при установке ошибки. Сразу же после установки агрегата следует проверить его шумность и работоспособность. Вы можете использовать реальные приборы для измерения шума, если у вас такой есть, или приложение на смартфоне.

Категорические недопустимо использование вытяжных бытовых устройств на производстве – можно лишь по прямому назначению, так как в противном случае владелец автоматически лишается гарантии.

Подобные запреты связаны с безопасностью пользователей и техники

Это – нарушение правил может повлечь за собой выход вентилятора из строя, и без него прибор не сможет работать.  Если завершающей стадией приготовления будет фламбе для аппетитного стейка, чтобы передать ему нотки выдержанного коньяка, выполняйте процесс крайне внимательно, чтобы жировые фильтры не загорелись.

Требования к монтажу вытяжки

Подключение вытяжки к вентиляции должно происходить по следующим правилам:

• Габаритные размеры оборудования должны повторять варочную поверхность. Только в таком случае происходит эффективное удаление запахов.
• При монтаже между газовой плитой и нижней выступающей частью оборудования оставляют расстояние в пределах 50-60 сантиметров. Главным условием установки прибора считается удобство работы хозяйки во время готовки пищи, поэтому вытяжку нельзя устанавливать ниже указанного размера. В этом случае оборудование будет перегреваться, на его поверхности может скапливаться жир и грязь, что в конечном итоге приведёт к самопроизвольному возгоранию.
• Необходимо правильно подобрать устройство, его мощности должно хватать для 10 кратной смены воздуха в помещении на протяжении часа. Для вычисления этих показателей необходимо определить объём комнаты методом умножения длины, ширины и высоты. Полученные данные сравнивают с производительностью прибора.

Как подсоединить вытяжку на кухне к вентиляции при отсутствии канала? В таком случае необходимо подбирать оборудование с рециркуляцией воздуха и возможностью смены производительности. Подобные устройства должны работать недолго на средних мощностях.

Этапы подключения

Пользователи, которые не знают, как подсоединить вытяжку к вентиляции, должны тщательно изучить требования производителей, которые указываются в инструкции прибора. После этого осматривают комплектацию оборудования и приобретают недостающие детали, например, хомуты, герметик, переходники или металлический скотч.

На подготовительном этапе закрывают мебель полиэтиленовой плёнкой и пробивают отверстие для вытяжки в потолке или стене в зависимости от типа прибора. В возводимых зданиях дыру в кухне планируют ещё на этапе строительства. После оформления отверстия вытяжку надёжно закрепляют над плитой. Для этой цели можно использовать дюбеля или специальные кронштейны, всё зависит от типа устройства и способа его фиксации. В некоторых моделях отсутствуют отверстия для фиксации. В таком случае их делают самостоятельно и ввинчивают саморезы.

Save

После установки вытяжки по рекомендациям производителя переходим к подключению прибора к воздуховоду. Для правильного функционирования устройства необходим источник электричества, а также вентиляционный канал для выброса отработанного воздуха. Соединяем вытяжку с трубой. Это можно сделать при помощи следующих деталей:

• алюминиевая или стальная гофра;
• пластиковые трубы круглого или квадратного сечения;
• гофра из нержавеющей стали.

Если выбор пал на гофру, то для её закрепления понадобится хомут нужного диаметра или металлический скотч. Для правильной бесперебойной работы устройства необходимо правильно соединить вытяжку с гофрой или трубой. Для герметизации промажьте стыки силиконом, если есть необходимость, изогните патрубок и выпустите его другой конец в вентиляционную шахту.

Во время проведения основных работ следите за параметрами. От поверхности газовой плиты до нижнего края вытяжки необходимо оставить расстояние не менее 90 сантиметров. Если бытовой прибор электрический, то размер уменьшается до 70 сантиметров. При закреплении гофры или трубы в вентиляционном канале нужно установить специальную решётку, которая будет препятствовать перекрытию отверстия. В конструкции устройства предусмотрен специальный клапан, который срабатывает во время отвода загрязнённого воздуха. Если прибор не включён, клапан закрывается, что обеспечит естественный отвод отработанных газов.

Вытяжка и вспомогательные детали должны гармонировать с существующей обстановкой на кухне. Чтобы добиться этого, гофру или патрубки прячут в защитный кожух, цвет которого соответствует оттенку гарнитура. Для маскировки системы вентиляции применяются изделия из тонкого пластика.

Мы узнали, как провести вытяжку к вентиляции. Теперь можно запустить мотор и надеть на изделие декоративный кожух. На заключительном этапе работ подключают прибор в сеть и проверяют его работоспособность. Поговорим об этом более подробно.

Save

Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?

Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.

К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.

Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с “дырками” на каждую квартиру.

На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.

Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.

Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.

Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.

Смотрите – естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.

И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?

Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.

Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.

Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?

Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.

Простой способ расчета

В теории, размеры окна приточной вентиляции на кухне в частном доме для расчетов принимают на 70% меньше, чем сечение вытяжной трубы. В практической работе для притока воздуха ставят регулируемые клапана-задвижки, с возможностью изменения проходного сечения от 70% расчетного значения до 150%. Таким способом можно эффективно и точно регулировать производительность вентиляции и уровень газообмена в кухне, не используя шумные электрические вытяжные системы.

В ситуации, когда помещение разбито на несколько секторов или уровней, система вентиляции в частном доме на кухне рассчитывается на основании строительных правил № 60.13330.2012, 62.13330.2012, 7.13130.2011. Но есть одна проблема. Чем длиннее трубы воздуховодов, тем сложнее учесть влияние поворотов, колен, разветвителей, задвижек, фильтров на сопротивление воздуховодов и потери энергии потока.

Поэтому проект системы вентиляции кухни двух — трехэтажных частных домов традиционно рассчитывают в несколько этапов. Первоначально, выполняют расчет по воздушным потокам в идеальных условиях, без учета трения. Вторым заходом проверяют значения скорости воздуха с учетом потерь в коленах и поворотах, местах соединения и разветвления труб. Коэффициенты снижения скорости давно рассчитаны и проверены экспериментально, их значения можно взять из справочных таблиц в СНиПах.

Работа несложная, но требует аккуратности. Если нет желания возиться с расчетом, можно использовать трубы заведомо большего 10-15%  сечения, принятого для кухни стандарта. Небольшой запас по пропускной способности позволит снизить скорость потока до 0,8-1,0 м/с, что сделает работу вентсистемы менее шумной, но более громоздкой.

Произвольно выбирать сечение труб, используемых в разводке вентиляции кухни нельзя, здесь существуют свои ограничения. В трубах небольшого диаметра, обычно 90-110 мм, при скорости более 2 м/с воздушный поток начинает гудеть на стыках и поворотах, особенно в ветреную или морозную погоду. Для кухни это ограничение особенно актуально, так как из помещения удаляется горячий воздух. По мере движения в металлических воздуховодах поток быстро остывает и теряет энергию движения раньше, чем поднимется на крышу и будет выброшен через вентрубу.

Делать воздуховоды большого сечения, особенно если используется одна центральная вытяжная труба, тоже опасно. Тихоходный и одновременно массивный воздушный поток после выключения вытяжки может легко опрокинуться, и вернутся в систему вентиляции частного дома. Даже если в кухне стоит обратный клапан, пары и запахи кухни легко перетекают по воздуховодам в спальню и гостиную.

Критерии выбора вытяжного оборудования

Перед приобретением важно расставить приоритеты: комфорт или экономия. Конструкция, мощность, шумоизоляция и тип регулировки существенно влияют на цену

Выбор основывают на 4 основных критериях.

1. Мощность. Для ее определения потребуется расчет с учетом размеров помещения.
2. Шум. Включите прибор, чтобы оценить шумовой уровень. Для квартиры рекомендовано значение до 50 Дб. Бесшумные модели оснащены тремя вентиляторами или корпусом из звукопоглощающих материалов.
3. Материал и вид воздуховода.
4. Дополнительные приспособления: лампы для освещения рабочей зоны, одновременное автоматическое включение вместе с плитой, таймер для остановки по времени, пульт управления.

Отдельные модели идут с выбором рабочих режимов. Если планируется покупка циркуляционного прибора, то его стоит выбрать с индикатором засоренности фильтра.

Как определить мощность и производительность прибора? Расчет можно произвести следующим образом – какой объем воздуха очищается за 60 мин. По российским стандартам циркуляция воздуха должна осуществляться 12 раз в час. Чтобы рассчитать мощность, используют формулу:

Например, какая мощность требуется для кухни площадью — 8 м2, со стенами высотой — 2,8 м?

8 * 2,8 * 12 = 268,8 м3.

Если запланированы изгибы в трубе или длинная шахта, то добавляем 30%. С учетом потерей мощности получим:

268,8 м3 * 1,3 = 350 м3.

Прикрепление гофры к вытяжке и вентиляции

Если же вы решили сэкономить или у вас нет возможности приобрести устройство для отведения воздуха из пластика, то тогда подходящим вариантом будет гофра. Но чтобы ее правильно подсоединить к вытяжке и вентиляции, потребуется соблюдать некоторые важные нюансы.

Установка гофры на решетку

Чтобы сохранить функционирование вытяжки на высшем уровне требуется продумать правильное крепление воздуховода из гофры к корпусу. Для крепления обязательно потребуются хомуты с подходящими размерами. Они могут быть изготовлены из металлической или пластиковой основы.

Для того чтобы выполнить , может потребоваться наличие специальной вентиляционной решетки. В верхней части данного элемента имеется отверстие, которое предназначено для подсоединения трубы воздуховода. В нижней части изделия располагаются отверстия, которые нужны для удаления из кухонного помещения воздуха за счет естественной циркуляции в период, когда вытяжка находится в не рабочем состоянии.

Для установки гофры подойдет решетка с выступом. Вокруг отверстия данного элемента имеется бортик с размером 2-3 см, на него производится надевание гофры. После этого она фиксируется при помощи хомутов с подходящими размерами.

Гофра к вытяжке подключается также. На ней имеется специальный выступ, на который производится установка гофрированного воздуховода. После этого нужно выполнить стягивание при помощи хомутов с требуемыми размерами.

Рекомендации по установке вытяжной системы

Существуют определенные правила при установке вытяжки, которые обеспечивают безопасность и стабильную работу устройства. В первую очередь, перед тем как монтировать вытяжную систему следует определить правильное расстояние вытяжки над кухонной плитой. Если у вас газовая плита, то высота должна составлять примерно 70-75 см, а если же поверхность электрическая, то оптимальная высота около 80-85 см.

В случае неправильного расстояния от вытяжки до газовой поверхности, есть вероятность возникновения пожара — это если агрегат находится слишком низко, и наоборот — если слишком высоко, то снизится производительность ее работы

Помимо высоты, следует обратить внимание и на ширину вытяжки, она должна быть не меньше самой газовой поверхности

Работа рециркуляционной вытяжки, не требующей подключения к ветканалу

Монтаж вытяжной системы

Классические вытяжки требуют подключиться к вентиляции, стоит учитывать отрезок от месторасположения вытяжки до канала вентиляции. Если воздуховод чересчур длинный, то он может снизить эффективность работы, и внешне будет смотреться не очень эстетично. Если же вытяжное устройство находится далеко от венты, но поблизости есть окно, можно попробовать подсоединить канал для отработанного воздуха к предварительно сделанному отверстию в капитальной стене.

Крепление вытяжки на кухне

Схема монтажа вытяжки в основном прилагается в инструкции к изделию от производителя. Давайте для примера рассмотрим подключение стандартной плоской модели.

Установка вытяжки своими руками видео

Такое устройство не требует подключения ее к системе вентиляции и считается рециркуляционной. Плоскую модель намного проще установить, как вариант ее можно вмонтировать к стене либо к нижней части подвесной кухонной мебели. Процесс монтажа вытяжки к стене на кухне:

• Первым делом с помощью уровня и рулетки, делаем разметки на стене, то есть, отмеряем нужную высоту, а также место для крепления электроприбора (отверстие). В некоторых современных моделях, в комплекте идет специальный шаблон, для отметки мест крепления, для наиболее точности, можно воспользоваться им.
• С помощью электродрели, просверливаем отверстие в стене и забиваем дюбели.
• Далее берем металлические крепления, которые входят в комплект, и закрепляем на саморезы.
• Фиксируем вытяжку на навесы и подключаем ее к электросети.

В принципе вот и весь процесс крепления и монтажа кухонного электроприбора.

Бываю случаи, когда закрепить кухонную вытяжку стандартными дюбелями не получается, либо мешает газовая труба либо неровная стена. В этом случае, придется воспользоваться шуруп – шпилькой (шпилька сантехническая).

Более детально об этом способе вы можете ознакомиться на видео ниже:

Монтаж вытяжки на неровную стену видео

Подведя итоги, ознакомившись с нашими советами, я думаю, у вас не будет затруднения в процессе работ как правильно установить вытяжку на кухне своими руками, и ответ на вопрос будет исчерпан, но если вы неуверенны в своих силах, то наш совет, лучше вызовите специалиста.

Организация систем вентиляции кухни в новой квартире

За последние двадцать-тридцать лет ничего принципиально нового в построении систем вентиляции кухни придумано не было. Все так же, как и раньше, воздух, загрязненный испарениями и продуктами горения газа, вытесняется свежим воздушным потоком, далее собирается воздухоприемниками и удаляется за пределы помещения кухни.

Новинкой можно считать использование нового типа вентиляционных устройств рекуперационно-поглотительного типа, способных очищать и обновлять атмосферу кухни с минимальным притоком свежего воздуха. Но подобные поглотители применяются лишь в ограниченном числе случаев и не могут заменить для кухонной части квартиры полноценную вентиляцию, особенно, если в помещении используются газовые приборы – плиты или духовые шкафы.

Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?

Ответ очевиден – лучше всего, когда оба вида вентиляции на кухне есть в наличии и работают в тандеме. Особенно необходима естественная вентиляция кухни с газовой плитой. Несмотря на общее предназначение, эти два типа вытяжки чаще всего не могут друг друга заменить. Без правильной естественной вентиляции, воздух в помещении может очищаться только при включении принудительной вытяжки, из-за чего вредные вещества и избыточная влага просто не выводятся в полном объеме.

Естественная вентиляция кухни с газовой плитой

При наличии газовой плиты вырабатывается небольшие излишки природного газа, естественная вентиляция успешно их удаляет и не дает накапливаться. Для профилактики необходимо периодически проверять вентиляционный канал на наличие достаточной тяги – для этого достаточно просто приложить к отверстию листок. Если он прилип – тяга удовлетворительная.

Плюсы естественной вытяжки на кухне:

• Постоянное беспрерывное функционирование
• Обеспечение общей вентиляции помещения, в комплексе с вентиляционными каналами в санузлах
• Хорошее удаление все видов опасных испарений и лишней влаги. Приемлемое удаление неприятных запахов
• Не требуются дополнительные расходы на установку и использование электроэнергии
• Работа абсолютно бесшумно, не доставляет никакого дискомфорта жильцам

Несмотря на множество положительных факторов, есть у нее и ряд минусов:

• Возможны падения эффективности работы вытяжки в жаркое время года, после длительных морозов
• При наличии ряда неблагоприятных условий возможна реверсивная тяга, когда воздух начинает поступать с улицы в помещение, а не наоборот
• Объем воздуха, удаляемый вытяжкой за единицу времени достаточно невелик, именно поэтому вытяжка для кухни часто не может справиться с неприятными запахами, возникающими при готовке
• Для корректной работы вытяжки необходим нормальный приток воздуха снаружи. Современные метало-пластиковые окна закупориваются герметично и не могут обеспечить нормальный объем воздуха снаружи. Поэтому необходимо не забывать открывать окна во время готовки
• Возможны засоры вентиляционного канала снегом или мусором. Соседи, из каких-то соображений удалившие вентиляционную шахту, могут перекрыть канал и остальным жильцам
• Необходимо регулярно контролировать уровень тяги, при необходимости прочищать каналы

Принудительная вентиляция на кухне: преимущества и недостатки

Несомненным плюсом принудительной вентсистемы относятся высокая производительность работы, позволяющая быстро очистить воздух в помещении.

При установке принудительной вытяжки непосредственно над варочной плитой вредные летучие вещества удаляются еще до их распространения по кухне.

Среди главных минусов принудительной вентиляции нужно упомянуть:

• Более высокая себестоимость, по сравнению с естественным вариантом вентиляции.
• Зависимость работы от постоянного наличия электроэнергии в сети.
• Наличие в конструкции механического оборудования, способного изредка выходить из строя.
• Высокий уровень шума работающего вентилятора.

Как нужно устанавливать гофру?

Если вентиляционное отверстие располагается над плитой, соединить его с вытяжкой можно небольшим переходником. Но зачастую их разделяет гораздо большее расстояние. Тогда следует установить специальный воздуховод для вытяжки. Он представляет собой либо гладкую пластиковую трубу, либо гофрированную из пластика или алюминия.

Выбирая гладкую трубу (круглую или квадратную), нужно дополнительно приобрести соединительные колена, которые помогут обойти углы. Кроме того, пригодится переходник для крепления на вытяжке и ещё один для вентиляционного отверстия.

Все стыки и соединения надёжно промазываем герметиком. Выглядит достаточно эстетично, поэтому можно пустить под потолком без дополнительной декорации.

Если есть возможность спрятать воздуховод в стенном шкафу, то можно воспользоваться гофрой, она дешевле и легче при монтаже.

Переходники не потребуются, так как гофра хорошо огибает углы.

Перед установкой максимально растяните гофру, чтобы уменьшить шум при работе вытяжки. Выбирая диаметр гофрированной трубы, ориентируйтесь на размер выходного отверстия самой вытяжки. Гофру фиксируют на патрубке вытяжки при помощи хомута, а на вентиляционном отверстии специальной решёткой.

ВАЖНО! Примерно два раза в год воздуховод нужно чистить, или просто заменить новым, так как накапливается гарь, которая может мешать движению воздуха и появится риск её воспламенения.

Этапы монтажа

Весь процесс установки и подключения можно разбить на несколько этапов:

• Сначала надо установить вытяжку в нужное место. Это предполагает физическое ее крепление к стене или потолку.
• Второй этап — подключение к электропитанию. Если есть неподалеку розетка, сложностей быть не должно. В противном случае придется тянуть провод от ближайшего источника, в качестве временной меры можно использовать переноску (удлиннитель).
• Последний этап актуален только для моделей с выводом отработанного воздуха в систему вентиляции. На этом этапе происходит подключение воздуховода и его вывод в вентканал.

Правильно повесить вытяжку на кухне своими руками несложно

Если поблизости есть розетка, проблем с подключением к электричеству не предвидится. Другие этапы тоже не очень сложные, но рассмотрим их более подробно.

Заключение

Любая хозяйка знает, что в процессе приготовления пищи дышать на кухне становится очень трудно. А всё из-за возникающих запахов пищи, которые наносят определенный вред здоровью. Но всего этого можно избежать, если предусмотреть в помещении вытяжку. Она поможет поддерживать чистый воздух даже в тех случаях, когда естественная вентиляция не будет справляться с возложенными на нее функциями.

Установить вытяжку на кухне можно своими руками, не обращаясь за помощью к специалистам. Правда, эта технология имеет свои особенности, о которых нужно знать. Вам придется проводить определенные операции с электричеством, а это может быть небезопасно для тех, кто не обладает специальными знаниями и навыками

Поэтому в целях предосторожности лучше так не делать, подвергая риску здоровье и вытяжку, а пригласить квалифицированного электрика