Как сделать вытяжку на кухне своими руками: фото, видео, инструкции

Отделка короба

Самодельная вытяжка для кухни может иметь самую разнообразную форму. Оцинкованный профиль и гипсокартон позволяют создать самые разнообразные формы. И, разумеется, еще большую уникальность вашему устройству придаст отделка.

Самый простой и эффективный способ это:

обшитый гипсокартоном каркас, усилить металлическими уголками;
зашпатлевать, особое внимание, уделив стыкам листов и местам вворачивания саморезов или шурупов;
покрасить, побелить или отделать плиткой, или декоративными панелями. Здесь уже только ваше воображение способно придумать необходимый вам дизайн.

Последовательность выполнения работ

Готовый каркас для вытяжки После подготовки всех требуемых материалов вместе с инструментами, можно начинать выполнять необходимые работы. Первым их этапом является разметка будущего прибора и его воздуховода на стенах помещения. Самым простым вариантом будет случай, когда вентиляционное отверстие располагается прямо над варочной поверхностью. Если же оно где-то в стороне, необходимо также разработать короб для декорирования гофры.

В случае отделки кухонного потолка гипсокартоном, воздуховод можно будет частично задекорировать им.

На следующем этапе требуется сделать каркас для размещения воздуховода с использованием металлических оцинкованных профилей. Монтируют их там, где в будущем пройдет воздуховод, используя анкера. Если труба не будет прямой, профиль нужно будет устанавливать с изгибами в требуемых местах. Начальный профиль – стартовый – устанавливают вниз несколькими частями, закрепляя их саморезами.

Следующий этап – окончание обустройства короба из гипсокартона. Для этого на уже готовые части устанавливается вторая панель. По завершении разработки нижней части поверх нее устанавливаются поперечные планки, позже они будут обшиты листами гипсокартона.

На четвертом этапе нужно сделать корпус будущей вытяжки. Над плитой устанавливается на стену нижняя часть вытяжного устройства, сделанная из профиля. Задача при этом будет существенно облегчена тогда, когда для прибора предусматривается наличие ниши. Если же ее нет, то нижняя сторона вытяжки к коробу также должна быть прикреплена и с боков. Основные составляющие вытяжки делаются из профиля, прикрепляя их к нижней части. Для придания конструкции большей жесткости ее можно усилить перемычками, которые тоже делаются из профиля.

Короб для воздуховода

Далее – соединение с вентиляционной системой сделанного воздуховода. При этом используется гофрированная труба.

Чтобы при работе вытяжки не было лишнего шума, трубу необходимо обернуть качественным звукоизоляционным материалом.

Последний этап – отделка устройства. Чтобы сделать это, корпус вытяжки и короб с воздуховодом обшивают листами гипсокартона. Далее на него наносят слой шпаклевки, которая скроет швы между листами и крепежные элементы. После этого остается только покрасить вытяжку и короб, также вместо этого их можно и задекорировать.

Подобная разновидность конструкции подходит и для пассивного, и для активного вытяжного устройства. Во втором случае внутрь корпуса устройства нужно также установить электрический двигатель, подсоединенный к розетке с заземлением. Он будет создавать сильную тягу, которая быстро выведет из кухни отработанный воздух.

Сверлильные работы и крепление решетки

Идём дальше. Сверление. Сверлить будем отверстия в стене для установки вытяжки и отверстия для фиксации решетки отвода воздуха

Внимание! Не поленитесь удостовериться, что в местах сверления не проходит электрический провод! Двигаемся дальше. Теперь пора взяться за перфоратор

Будем сверлить. В качестве сверла выбираем “восьмерку”. Просверлили 2 отверстия. Забиваем туда дюбеля( “пятидесятку”), закручиваем саморезы “пятидесятки”. Теперь пора повесить саму кухонную вытяжку. Далее крепим решетку: сверлим четыре отверстия (кстати, сверла берем меньше, «шестерку»), вбиваем дюбеля. Как видим, установка решетки не составляет большого труда.

Воздуховод и система приточно-вытяжной вентиляции

Обычно на кухнях многоквартирных домов наличествует лишь один вход в вентиляционный канал. Перекрывать его полностью нельзя. Диаметр воздуховода должен быть меньше входного диаметра канала. Для таких случаев есть переходник с решеткой. К отверстию в нем присоединяют пластиковую или алюминиевую трубу. Она отводит в вентиляционный канал грязный воздух тогда, когда работает вытяжка. В остальное время отток воздуха происходит через решетку за счет естественной тяги.

Полезное: Эковер: утеплитель для широкого круга покупателей

Обратите внимание: чтобы загрязнения из канала не попали обратно на кухню через решетку, в переходнике есть специальный «козырек». Он направляет поток воздуха в канал

Еще один способ сохранить нормальную вентиляцию помещения – установка короба с обратным клапаном. Когда прибор не работает, воздух поступает в вентиляционный канал через одно из двух окошек в коробе. При включении обратный клапан на вытяжке меняет положение и закрывает отверстие для естественной вентиляции. Отток воздуха происходит только по трубе. При этом загрязнения не попадают обратно в помещение.

Выбор инструментов и материалов

Вам не терпится приступить к работе? Это очень хорошо! Давайте достанем и подготовим все необходимые инструменты, а именно:

перфоратор;
дрель;
уровень;
отвертка;
рулетка;
карандаш;
ножовка по металлу;
нож.

Приготовили? Отлично, теперь приготовим материал. Нам потребуются:

решетка закроет вентиляционное отверстие. Также к ней будет присоединен наш гофрированный шланг для воздухоотвода

Важно, чтобы гофра могла легко проходить через решетку;
гофрированный шланг. Его функция – выполнять выведение испорченного воздуха в вентиляцию.

Высота кухонной вытяжки

Итак, инструменты и материалы готовы.

Какой воздуховод выбрать

Существует два варианта воздуховодов.

Пластиковый воздуховод из ПВХ – такие воздуховоды отличаются прочностью, легкостью и бесшумностью. Все это достигается благодаря их гладкой поверхности, которая не создает препятствий для прохождения воздуха. Существуют пластиковые жесткие короба и эластичные гибкие трубы из пластика.
Алюминиевая гофрированная труба. Самый простой материал, который можно использовать для самостоятельного создания воздуховода. Такой материал можно свободно сгибать под необходимый размер. В отличие от жестких коробов, гофра не создает гула и вибрации. Минусом такого воздуховода является его некрасивый внешний вид, поэтому очень часто такие воздуховоды скрывают в гипсокартонные короба.

Общая информация о вытяжках

Самодельные вытяжки делятся на два основных типа:

Активные – эти устройства имеют внутри небольшой электрический двигатель, что усиливает тягу воздуха. Они более продуктивны в работе, но сложнее в производстве. Корпус для таких вытяжек делают из фанеры, так как гипсокартон не всегда позволяет крепко монтировать вентилятор.
Пассивные – тяга в таких устройствах осуществляется естественным путем, благодаря присоединению воздуховода к центральному вентиляционному каналу в кухне. Просты и дешевы в производстве. Также называются проточными. Корпус для них может быть сделан и из гипсокаторна, и из фанеры.

Если центральный вентаканал имеет слабую тягу, то делать пассивную вытяжку не рентабельно. Существенно лучше будет сконструировать активное устройство, хотя оно и выйдет немного дороже в силу покупки кабелей и электромотора с лопастями.

При установке самодельной вытяжки, очень важно обеспечить в кухне постоянный приток воздуха. Для этого необходимо периодически проветривать помещение

Если установлены пластиковые оконные конструкции, то желательно купить и монтировать специальные клапанные вентиляторы, которые будут всасывать воздух с улицы в кухню, тем самым обеспечивая его постоянный приток по воздуховоду в вентиляционный канал.

Монтаж вытяжки

Монтаж нужно начинать с изготовления короба для хлопушки. Сделать его можно из алюминия или оцинкованной стали. Если не хотите мучиться с коробом и устанавливать в него хлопушку, то стоит приобрести антивозвратный клапан, который устанавливается непосредственно перед вентиляционной шахтой.

Корпус можно установить на настенный шкаф, расположенный над плитой. Обязательно заделайте все щели монтажной пеной. Для начала просто примерьте корпус и нарисуйте разметку для проделывания будущих отверстий. После этого снимите шкаф и прорежьте отверстие электролобзиком. Если в шкафу есть полки, то в них также нужно сделать ровно такое же отверстие.

Следующий этап – это подключение воздуховода. Для этого нужно просунуть гофру в отверстия, которые вы прорезали в шкафу. После того как вы вставили гофру, шкаф можно повесить на место. Если в гофре есть стыки, их нужно заделать герметиком. Теперь нужно прикрутить саму вытяжку на шкаф при помощи саморезов.

При создании воздуховода своими руками старайтесь как можно меньше делать изгибов трубы, чтобы не терялась мощность тяги воздуха.

Вот и все. Вытяжка готова! Осталось сказать, что проводить чистку вытяжки необходимо как минимум два раза в год, чтобы обезопасить свое жилище от возгорания.

Нюансы рабочего процесса

Однако это еще не всё. Давайте рассмотрим важные моменты рабочего процесса, игнорирование которых может привести к неприятностям:

Как установить вытяжку, чтобы не повредить воздухоотвод? Ни в коем случае нельзя сужать воздухоотвод. Иначе гофрированный шланг, выполненный из фольги, может получить повреждения. Кроме того, как вы понимаете, опасны дня шланга острые изгибы;
Диаметр воздухоотвода. Чем больше диаметр шланга, тем более эффективно будет вытягиваться загрязненный воздух из помещения;
Если вдруг случилось, что гофрированный шланг получил повреждения во время монтажа, попробуйте “залатать” такие места скотчем. Правда, имеется вероятность, что уровень герметичности будет ниже.
Если используется режим рециркуляции, имейте в виду, что производительная мощь вытяжки может быть снижена. Почему? Потому что прогон воздуха через фильтр вызывает дополнительные нагрузки на вытяжку. Если мощность купленной вытяжки не превышает 200 куб.м/ч, не стоит ожидать большой эффективности работы от неё;
Если вы собираетесь использовать фильтры, выбирайте помощнее. Не стоит экономить на своём здоровье. Преимущества и отдача хорошего фильтра покроют все затраты: воздух будет намного чище и свежее;
При установке кухонной вытяжки своими руками старайтесь ориентироваться на высоту роста хозяйки – в противном случае готовьтесь слушать постоянные жалобы о трудной женской доле на кухне. При росте женщины не более 160 см расстояние высоты установки следует уменьшить до 60 см;
Над плиткой не должно висеть никаких проводов: это плохо как с точки зрения эстетики, так и пожарной безопасности. Оптимальный вариант – вывести розетку поближе к вытяжке. Тогда и проводов будет меньше висеть, и безопаснее будет. Если нет такой возможности, воспользуйтесь удлинителем. Протяните его за шкафами, установите на карнизе;
Придётся привыкать к шумам, которые издаёт вытяжка. Самые тихие образцы работают в режиме рециркуляции. Хотя в качестве хорошей альтернативы можно использовать воздухоотвод, изготовленный не из гофры, а из пластика;
Всегда придерживайтесь рекомендаций и правил, которые советует инструкция по установке кухонной вытяжки. Все пункты нужно выполнять в строгой последовательности;
Если в вашем доме стены из сибита, тогда во время монтажа можно обойтись без использования дюбелей. Достаточно будет закрутить саморез в стену. Только имейте в виду, что если вы захотите выкрутить саморез, этим отверстием уже нельзя будет воспользоваться. Вытяжку нужно будет перевешивать. Всё потому, что сибит крошится. Повторные манипуляции с саморезом лишь приведут к ослаблению отверстия.

Виды вытяжек

Однако начнем мы не с того, как держать дрель в руках, а расскажем о всевозможных вариантах устройств, которые предлагают современные магазины:

Плоские модели – представляют собой подвесную конструкцию, которая устанавливается над плитой. Практически во всех моделях есть рециркуляционный режим и специальные фильтры, которые собирают жир. Но это если у вас нет вентиляционного отверстия, либо вы просто не желаете протягивать гофру. Основным материалом корпуса служит нержавеющая сталь.

Деревянное обрамление может быть любого цвета, вы также вправе подобрать материал: дуб, ясень или береза

Следует помнить, что режим рециркуляции присутствует не на всех моделях, поэтому приобретая технику, не забудьте удостовериться, что вы покупаете.

Если у вас нет вентиляционного канала, то без данного режима для вас вытяжка теряет всякую ценность. Не будете же вы воздуховод на улицу вытягивать?

Вид гофрированной трубы тянущейся по всем шкафам удручающий

Что касается жироулавливающих фильтров, то их необходимо менять по мере загрязнения. Средняя продолжительность эксплуатации фильтра полгода.

Но вы можете продлить еще на несколько месяцев промыв их своими руками. Лучше всего, конечно, замочить в посудомоечной машине, но если ее нет, то подержите под струей теплой воды в течение 3-5 минут.

Устанавливать вытяжку самому или позвать профессионалов?

Если у Вас есть время и желание установить вытяжку своими руками — то скорее всего Вы сможете это сделать. Ничего сложного в этом нет и ниже будет прописана вся необходимая информация. Для тех, кому легче воспринимать информацию визуально, можно порекомендовать также найти в интернете видео установки вытяжки.

Однако, не получится обойтись не только без затрат своего времени, но и без некоторых инструментов. И, если их пока нет и негде одолжить — это дополнительные расходы:

Перфоратор или дрель. Если стена, к которой нужно крепить вытяжку и воздуховоды, деревянная или из гипсокартона — достаточно недорогой дрели. Если стена кирпичная или бетонная — нужен перфоратор. Потому что даже дрель с ударным механизмом может не справиться.
Ножовка по металлу — если планируется воздуховод из пластиковых труб.
Электролобзик — если вытяжка будет встраиваться в установленную над плитой часть кухонного шкафа.
Набор отвёрток, или одна универсальная со сменными битами.
Всякая мелочь, которую можно и заменить подручными средствами: линейка, рулетка, уровень, карандаш, бумажный скотч.

Варианты установки вытяжки на кухню

Существуют разнообразные способы установки кухонной вытяжки. Все они различаются между собой, поэтому рассмотрим каждый из них по-отдельности.

Установка вытяжки в шкафчик

Для этого необходимо заказать отдельный шкаф под электроприбор. Главная особенность такого шкафчика заключается в отсутствии дна, вытяжка будет крепиться к средней полке.
Расстояние до этой полки вымеряется по высоте устройства, в среднем этот размер равен 13-15 см. Стоит смотреть по модели и фирме производителя.
Также, если предусмотрено подключение к вентиляционному каналу, необходимо вырезать отверстия под воздуховод и в полке и в крыше шкафчика. Диаметр отверстия равен диаметру гофры. Чаще всего на встраиваемых моделях диаметр равен 10-12 см.
На той плоскости, которая фиксируется к полке, расположены 4 отверстия. Можно закрутить саморезы, либо просверлить сквозные отверстия в полке. Все зависит от того, какой крепеж в комплекте вашей вытяжки.
Следующий шаг – разметка навесного шкафчика. Если используются «уши», которые не регулируются – необходимо вымерить высоту с точностью до миллиметра. Универсальные крепления, которые представляют собой навесы, цепляющиеся за металлическую полосу на стене, то, в данном случае, допустима погрешность в -/+ 5 мм.

Установить вытяжку на кухне таким способом легко и эстетично: вы скрываете все ненужные детали за дверцей шкафчика, и можете избежать протягивания гофрированной трубы. Если, конечно, ваша вытяжка может работать в рециркуляционном режиме.

Установка вытяжки под шкафчик

Еще один способ крепления вытяжки, только теперь устройство не встраивается внутрь мебели, а крепится к нижней части шкафа.

Такой вид вытяжек подходит для тех кухонь, где обильная готовка – редкость, в основном что-то готовится на одной конфорке

Если вы будете прокладывать воздуховод, следует заранее сделать круглые отверстия, диаметром равным тому, что указан в инструкции вытяжки.
Шкаф крепится аналогичным способом, как и в предыдущем разделе.
Панель вытяжки необходимо чем-либо скрыть. Для этого используется аналогичный материал, из которого сделаны фасады. Устанавливается он как фальш-панель: либо на двухсторонний скотч, либо на специальный клей.

Монтаж вытяжки на стену

Данный способ – самый простой и надежный.

Первым делом следует отмерить расстояние, которое будет располагаться между плитой и вытяжкой. Запомните, что минимальная высота 55 см, максимальная около 80 см. Иначе существует возможность потерять эффективность всасывания.
Приложите вытяжку к отчерченной линии и обведите 4 метки сквозь заднюю панель устройства.
Просверлите отверстия буром 8 мм под дюбель с минимальной длиной 50 мм.
Закрутите два верхних самореза так, чтобы была возможность повесить на них вытяжку.

Процесс навески кухонной вытяжки на саморезы

Если устройство надежно висит, то прямо, сквозь металлические отверстия в задней панели, вкрутите саморезы в нижние два дюбеля.

Схема установки вытяжки на кухне обычно предусмотрена с каждым изделием, однако если вы не обнаружили ее в комплекте с вашей вытяжкой – не расстраивайтесь. На каждую модель в интернете есть все сведения.

Схема настенной плоской вытяжки, с подробным описанием всех размеров

Ниже представлено несколько фото, на которых показаны различные способы крепления кухонных вытяжек.

Плоская настенная вытяжка – воздуховод спрятан в специальном выступе на потолке, сделанном из гипсокартона

Скрытая встроенная вытяжка, от которой можно разглядеть только лишь выдвижную панель

Электротехнические тонкости

Перед тем как устанавливать бытовой прибор необходимо выполнить ряд подготовительных мероприятий

Задача первостепенной важности – выполнить заземление устройства

Заземление электроприборов на кухне

Во внутреннюю часть корпуса затягивается большое количество влаги, жировых брызг, что автоматически повышает опасность короткого замыкания, поражения током особенно, если агрегат собрать неправильно, а затем включить в электросеть.

Специалисты акцентируют внимание: установка вытяжки на кухне своими руками начинается с подсоединения 3-х проводов (речь идёт о фазе, ноле и земле). Традиционно заземление обозначают желто-зелёным цветом

Чтобы пользоваться аппаратом было действительно безопасно для здоровья, его подключают к «земле».

Подключение к электросети

Обратите внимание! Закрепить вытяжку в частном доме не составит особого труда, особенно, если на объекте установлен контур заземления. Провод достаточно подключить к соответствующей клемме (GND)

Заземлением может выступать обычный металлический провод, соединенный с корпусом кухонного прибора.

Обозначение проводов в электрощитовой

У многих владельцев домов возникает закономерный вопрос: как подключить вытяжку на кухне, при отсутствующем контуре заземления? От советов народных умельцев типа набросить провод на батарею или трубу, лучше отказаться. Придется делать всё собственноручно и посредством единственно верного варианта – глухой нейтрали.

Совет! Достаточно заглянуть в щитовую, и отыскать в нем провода, прикрепленные к металлической шине (штырю). Это и будет искомой глухой нейтралью. К ней подводится провод, сечением порядка 2.5-3 мм.кв. Затем он подключается к автомату-распределителю на 6.3А.

Рекомендуем посмотреть один из вариантов подключения вытяжки к электросети на видео ниже

Расчет мощности кухонной вытяжки

Подбирая вытяжную систему для кухни, необходимо рассчитать ее производительность. Существует два способа расчета требуемой производительности кухонной вытяжки:

Способ расчета по СНиП 31-01-2003 п.9.2

Согласно этому способу, воздухообмен на кухне должен производиться: для газовых плит – 100 м3/час, двухкомфорочных электроплит – 60 м3/час, электроплит с тремя конфорками – 75 м3/час и электроплит с четырьмя конфорками – 90 м3/час.
При этом способе расчета трудно предугадать, сколько времени будет занимать приготовление пищи. Ориентируясь на максимальную загрузку порядка 10 часов в сутки, для 2-х конфорочной электроплиты потребуется вытяжка с мощностью не меньше 600 м3/час. При этом мощность вытяжки не влияет на ее габаритные размеры.

Способ расчета по формуле на 1 час работы:P=S*H*1,3*12/t

Где: P – мощность устройства (производительность), t – время работы прибора 1 час, S – площадь кухни, в которой планируется установка вытяжки. H – высота потолка в кухне, 1,3 – коэффициент минимального запаса и 12 – коэффициент обмена воздуха, который установлен СЭС.Данный способ расчета является наиболее точным.

Крепление к стене навесной или купольной модели

Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.

Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе

Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.

Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.

Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.

Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная

Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.

Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?

Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.

К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.

Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с “дырками” на каждую квартиру.

На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.

Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.

Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.

Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.

Смотрите – естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.

И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?

Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.

Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.

Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?

Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.

Принцип работы кухонной вытяжки

Перед тем, как сделать вытяжку на кухне, необходимо понимать сам принцип работы и функции данного прибора:

фильтрация и очистка воздуха в процессе тепловой обработки продуктов;
улавливание запаха и дыма в результате горения;
улавливание испарений с варочной поверхности;
защита стен, потолка и мебели от жирных брызг и копоти;
предотвращение распространения газообразных канцерогенов в другие помещения.

Кроме того, по существующим нормам, в помещении, где проходит приготовление пищи, необходимо обеспечить:

10-кратный воздухообмен в течение часа;
регулярную очистку варочной поверхности моющими средствами.

Схема устройства кухонной вытяжки

Понимать, как работает вытяжка на кухне необходимо для того, чтобы без проблем разобрать и собрать во время поломки данный бытовой прибор. Зная схему устройства, вы сможете каждые полгода самостоятельно производить прочистку, а это предотвратит возможное возгорание собравшегося жира, испарений.

Кухонные вытяжки могут производить очистку воздуха в помещении двумя способами, и делятся соответственно на 2 типа:

Проточная вытяжка

Считается самой эффективной и производительной системой вентиляции. Грязный воздух в таких конструкциях отводится на улицу через вентиляционную систему.

Циркуляционная вытяжка

Процесс очистки воздуха обеспечивается угольными фильтрами, находящимися в корпусе вытяжки, и выводится обратно в помещение. То есть работает в режиме рециркуляции. Привлекательность такого типа вытяжек в легкости и быстроте монтажа над варочной поверхностью.

Составляющие вытяжного механизма и аксессуары для вытяжки на кухню:

Корпус. Может быть заводской сборки металлическим, а если же изготавливается вытяжка для кухни своими руками, – гипсокартонным или сделанным из фанеры.
Вентиляционный механизм и редуктор (двигатель и вентилятор).
Воздуховод прямоугольной формы.
Система управления: кнопочная, ползунковая или сенсорная.
Система фильтрации: металлическая, нетканое полотно, угольный фильтр.
Соединительные детали.
Прямоугольное колено.
Настенная пластина.

Компоненты электросхемы вытяжки:

Электромотор	«Сердцем» вытяжки является ее двигатель, от мощности которого зависит скорость всасывания воздуха, энергопотребление и уровень шума. Чем выше мощность – тем больше все эти показатели. Асинхронный многоскоростной электромотор обеспечивает движение воздушного потока через всю вытяжную систему. Благодаря подключению статорных обмоток обеспечивается разная частота вращения.
Вентилятор вытяжной	Может иметь тангенциальную или осевую конструкцию.
Переключатель режима скорости	Предназначен для изменения параметров подаваемого на двигатель электрического напряжения. Самыми простыми и удобными переключателями считаются ползунковые и кнопочные. Сенсорные системы с дополнительной подсветкой применяются в дорогих моделях кухонных вытяжек.
Осветительные лампы	Освещение, которое встраивается в прибор, может быть оснащено галогенными или обычными лампами накаливания, а также светодиодными элементами. Последние наиболее предпочтительны, так как потребляют меньше электроэнергии.
Фильтры	Любая вытяжка имеет жироулавливающий фильтр из нержавеющего материала, который находится непосредственно над варочной поверхностью. Основная его задача – улавливать крупные частицы грязи и жира. В некоторых моделях предусмотрены одноразовые фильтры из нетканого материала. Для тонкой очистки и обеззараживания воздуха применяются угольные фильтры.

Декоративная отделка вытяжки

Простая отделка самодельной системы вентиляции на кухне

Завершающий этап всех работ – отделка. Она позволяет придать любой конструкции эстетичный внешний вид, гармонирующий с интерьером. Гипсокартон – универсальный материал. Он легко поддается отделке.

При этом можно использовать самые разные материалы. Поэтому его так часто используют при создании вытяжки своими руками.

Сначала корпус шпаклюют, чтобы скрыть все крепежные элементы, закрыть неровности. Затем листы обрабатывают грунтовкой. Она усилит защитные свойства будущего покрытия, а также улучшит адгезию.

Поверх грунтовки можно нанести любой состав. Самый распространенный вариант – окрашивание водоэмульсионной краской. Однако можно использовать декоративную штукатурку, она сделает интерьер по-настоящему уникальным.

Подойдет лак, если каркас собран из фанеры. Это покрытие подчеркнет фактуру древесины, но в то же время надежно защитит ее от вредного воздействия кухонных испарений.

Широко распространен вариант оклейки гипсокартона обоями. Если планируется отделка плиткой, то каркас обязательно усиливают боковыми ребрами жесткости. Для маскировки соединений используют декоративные плинтусы и уголки.

Однако не стоит чрезмерно увлекаться украшением вытяжного короба: на нем все равно скапливается грязь, жир, копоть. Ровную поверхность будет проще отмыть.